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厨房笔记-fang 2022-04-14

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好吃到转圈圈✅低脂低卡酸辣柠檬手撕鸡

☘️☘️大家好呀! 今天分享个酸辣柠檬手撕鸡,巨解馋超过瘾!用鸡腿做出来肉,鲜嫩多汁,一点也不柴,大口吃肉好满足,减脂期吃也无负担,做法简单喜欢的赶紧试试~ 🌈食材 鸡腿6个,柠檬,小米辣,蒜,香菜,千岛源茶油 1️⃣首先调个酸辣汁:一勺小米辣+一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+一勺葱花+淋上热茶油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和代糖,搅拌均匀备用 2️⃣鸡腿冷水下锅,加入生姜片和料酒,煮至熟透,捞出过凉水 3️⃣鸡腿用手撕成小块,加入柠檬片,香菜,倒入酸辣汁,抓拌均匀即可! 👍今天做的柠檬手撕鸡,特意用了一直家里在使用的茶油,这个不仅可以做凉拌菜,还能煎炒烹炸,食用太多! ✨味道清新,宝宝也很喜欢,它是脱壳低温冷榨的工艺,保留了原有的营养~单不饱和脂肪酸平均含量高达79.5%,可以说是减脂期的好帮手了! 居家隔离不孤单 豆果小秘书 豆果美食
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