叮咚！简单胡椒鸡块来咯~

一块鸡胸肉的量，可以做出来这么多哦😜， ①鸡胸肉切块状 ②把鸡胸肉腌制20分钟。（两勺料酒，一勺生抽，适量淀粉、盐、胡椒粉） ③另外准备好裹粉:50克玉米淀粉+一个鸡蛋，搅拌均匀成糊状备用。 ④把腌制好的鸡胸肉块倒进淀粉糊，均匀裹上后，凉锅热油放锅里炸，炸到表面变色捞出，再进行第二次复炸，炸至两面金黄。（喜欢更脆皮一点可以稍微炸久一点） ⑤出锅放盘里，表面撒一层胡椒粉即可（番茄酱也很OK啦）注意点:玉米淀粉加鸡蛋有点稀，在裹完粉，要下锅的时候，每一块鸡块在碗里沥一下多出来的淀