悦小食光
2022-04-12
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超级简单又好吃的自制冰激凌
做生日蛋糕剩下的奶油,拿来做冰激凌,口感还不错,记录一下方法,没有过称,以下食材是大概的量
淡奶油约300克
纯奶约50克
白砂糖约40克(糖根据个人口感,喜欢甜可以多加糖)
奥利奥约60克,把夹心去除,用擀面杖碾碎
以上所有食材放在一起,用打蛋器搅拌打发出纹路,倒入模具。(这个模具装不完这些食材,我用一次性蛋糕纸杯装剩余的,用纸杯装后用保鲜膜缠起来再冻)。冷冻6个小时以上!
这个模具不太好脱模,脱模之前用吹风机热风循环吹约1分钟就容易脱模了。纸杯的就简单了,直接起来保鲜膜,撕开纸杯就可以吃了。口感不错哦,小朋友们很开心😊
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