超级下饭的家常菜～肉沫炒土豆

今天分享超级下饭的肉沫炒土豆，做法简单，软糯鲜香，酱香浓郁超好吃，无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的！喜欢的赶紧试试～ ✅食材土豆2个，肉沫200克，葱，蒜，小米辣，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖和盐适量，淀粉1勺 ✅做法 1️⃣调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水，搅拌均匀 2️⃣土豆去皮切块，多洗几次，洗掉淀粉，油热下锅，把土豆煎至微黄，盛出备用 3️⃣锅中倒入适量油，放入肉沫，炒至变色，加入葱，蒜小米辣翻炒出香味 4️⃣放入土豆翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓郁，最后撒上葱花即可！ ✨✨✨是不是超级简单，一定要多备些米饭哦！