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喀喇喀喇 2022-04-08

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蒜蓉烤生蚝

准备食材:①生蚝(想吃多少买多少,买的时候让商家给你开好壳。) ②蒜头(多买些用不完放家里炒菜用) ③调和油(最好不要用花生油味道太重) ④葱、小米辣、 ⑤蒜蓉辣椒酱3勺、盐适量、糖适量、耗油1勺、生抽一勺、鸡精2勺 制作步骤:①生蚝洗干净放一旁备用。 ②蒜头剥开剁成蒜蓉,冲水洗两遍沥干水份。 ③热锅放油烧至八成油温下入一半蒜蓉炸至微黄关火 ④把所有调味料和另外一半蒜蓉放进蒜蓉锅里搅拌均匀备用 ⑤生蚝放烤炉上烤八分钟左右(烤箱的话调250度烤八分钟左右),淋上蒜蓉酱再烤2分钟撒上葱花小米辣开吃 秀晚餐 秀晚餐
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