爆炒鱿鱼

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。注意事项不宜人群：高血脂，高胆固醇，脾胃虚者不宜同食：羊肉，柿子，柑橘做法 1.鱿鱼须洗净，开水下锅，加姜片，料酒，花椒焯水 2.起锅烧油，姜蒜炒香，加豆瓣酱炒出红油，放小米辣，蒜苗，鱿鱼须翻炒，加老抽生抽/耗油/盐/孜然翻炒均匀出锅