秀早餐
居家隔离不孤单
小区被封了,可却也难得清闲的可以给俩宝贝做点好吃的了
翻了翻冰箱,找到了前段时间买的蒲烧鳗鱼和三文鱼,被封前还买了根火腿,那就做些握寿司吧!
做法如下:三文鱼解冻,鳗鱼烤箱烤熟,和火腿一起切成手指大小的条备用
米饭蒸好后放凉,加寿司醋拌匀
海苔剪成大约两厘米宽的条
手上用凉白开打湿后再抓起大概小半个饭勺的米饭,反复捏紧致后成椭圆形饭团,放上三文鱼,鳗鱼或火腿条,再用切好的海苔条从中间围一卷就好啦!
三文鱼寿司上,我没有放芥末,怕小宝吃不了
喜欢吃芥末的可能另外用小碟子装点寿司酱油,挤点芥末沾着吃也一样好吃!没有寿司酱油的可以用生抽代替哈😊