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青瓜一般都凉拌着吃炒牛肉的口感也不错的。先把牛肉切片用酱油、白洒、嫩肉粉、花椒粉腌制3分钟，待油锅热时放姜蒜蓉、小米椒炒香后倒牛肉进去大火爆炒3分钟捞出，重新起锅热时放黄瓜进去炒香倒牛肉进去翻炒2分钟，放适量的盐、味精、蚝油和生抽炒拌匀即可。
秀晚餐
