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厨房笔记-fang
2022-03-29
巨下饭~鲜香可口!好吃到哭的茶油姜丝炒鸡腿
🌿今天分享一道简单又美味的茶油姜丝炒鸡腿!鲜嫩的鸡腿肉,配上辣椒,姜丝香辣过瘾又下饭!喜欢的赶紧试试~ ✅食材 鸡腿4个,小米辣3个,线椒2个,蒜3瓣,生姜一块,千岛源茶油适量 🌈做法 1️⃣鸡腿洗干净切块,将生姜,葱,加入一勺料酒焯水捞出 2️⃣起锅,倒入千岛源的茶油,油热倒入鸡腿翻炒5分钟,加入蒜片,葱段,生姜丝翻炒出香味 3️⃣加入一勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖,翻炒均匀 4️⃣加入半碗清水焖煮熟,收汁后加入辣椒🌶️炒匀即可! ㊙️做的时候已经香气四溢了!做的时候放的是千岛源茶油!替换那些含有反式脂肪的食用油,常吃山茶油还可以增强免疫力,提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质! 👍茶油加姜丝炒鸡腿有利于清肝润肺、消红褪肿
豆果小秘书
豆果美食
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