豆芽菜炒粉丝

自己拿绿豆发的豆芽菜。焯水，把粉丝泡软，葱花炝锅后，加点虾皮炒一下，再放豆芽菜，少放点生抽，调味，最后放上粉丝，炒熟后出锅。没买到韭菜，加点韭菜味道更好。