晚餐-蒜蓉粉丝扇贝白菜煲 蒜香鸡翅 苦瓜炒鸡蛋 土豆芹菜丝

今天的主角是蒜！买了一大盒扇贝肉煮了一半，调一个灵魂料汁，蒜末拿热油烫一下，加辣椒、生抽、蚝油、盐、料酒、香油搅拌均匀。砂锅底铺上洋葱，再铺白菜，上面摆上处理好的贝肉，淋上料汁和清水，炖煮个十几分钟就好。鸡翅切成两半，腌制起来（生抽、料酒、蚝油）抓拌均匀。锅中热油把鸡翅煎制两面金黄，再倒入大量蒜末快炒出锅。再来两个炒青菜，开饭！