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Jennie_爱洛 2022-03-27

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晚餐-蒜蓉粉丝扇贝白菜煲 蒜香鸡翅 苦瓜炒鸡蛋 土豆芹菜丝

今天的主角是蒜!买了一大盒扇贝肉煮了一半,调一个灵魂料汁,蒜末拿热油烫一下,加辣椒、生抽、蚝油、盐、料酒、香油搅拌均匀。砂锅底铺上洋葱,再铺白菜,上面摆上处理好的贝肉,淋上料汁和清水,炖煮个十几分钟就好。鸡翅切成两半,腌制起来(生抽、料酒、蚝油)抓拌均匀。锅中热油把鸡翅煎制两面金黄,再倒入大量蒜末快炒出锅。再来两个炒青菜,开饭!
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