包菜厚蛋吐司 🥪

100g卷心菜刨丝，20g胡萝卜叉丝，1根香葱斜切小段； 卷心菜丝+胡萝卜丝+葱段+2个鸡蛋+2g盐+3g黑胡椒粉，抓匀至卷心菜丝变软； 热锅刷黄油，+卷心菜蛋液，调整成吐司面大小，煎至两面焦黄； 1片吐司+卷心菜蛋饼+1层白糖+1片芝士片+番茄酱/黄芥末酱+1片吐司，锡纸包裹卷起即可。