披萨面饼：高筋面粉120克，低筋面粉30克，水96克，干酵母3克，盐2克，细砂糖6克，橄榄油10克（或黄油12克）芝士（（马苏里拉芝士碎！面团的调制，普通面粉150克，用96克的水（温水）的一部分把酵母化开，玉米油或者花生油黄油都可以！
把面粉放面板上中间弄个窝，然后把糖，盐，酵母，加一部分水，一次一次加水，面软沾手不用管，慢慢揉就不沾手了，然后在加油，分三次加进去，边加边揉，所有的油加进去柔道最后感觉可以了就放盆里用保鲜膜发酵，比原来大两倍多，发酵过程中准备馅，馅可以随意，必须用锅干炒熟，把水分蒸发掉，火腿，玉米粒都是熟的！都准备好了，拿出面团把里面的气泡都排干净，现在把烤箱的温度定在220度，开始让它升温，然后把面擀成圆形饼放在烤盘里（铺个烤盘布）（面片底部插些小眼排气）饼上放一层番茄酱或者沙拉酱，在放一层芝士在放弄熟的馅（随意）（干果）小点的，在把剩下的芝士放一层！放烤箱里，220度，中层，15分钟！十分钟以后经常看看！因为每个烤箱不一样！
v2植想轻盈养
