三月的韭菜最鲜嫩，包点韭菜盒子解解馋吧！简单易做又好吃！
食材：面粉、酵母、温水、韭菜、白菜、木耳、鸡蛋、盐、十三香、食用油
1⃣酵母加入温水里搅拌至融化，把温水加入面粉里搅拌成絮状，揉成面团，密封醒发至2倍大。
2⃣韭菜洗净切末，泡发好的木耳洗净切末。白菜洗净切末，加适量盐拌匀腌制片刻，攥干多余水分，放到韭菜木耳里，加适量油拌匀备用。
3⃣鸡蛋液倒入锅内炒成鸡蛋碎，，放凉后盛到韭菜里，加适量盐和十三香拌匀即可
4⃣醒发好的面团揉一揉排气，分成小份擀成面皮。面皮放上韭菜鸡蛋馅收口包起来。
5⃣锅内刷油，放入包好的韭菜盒子，韭菜盒子表面也刷上油，烙至一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。
韭菜盒子烙的时候表面刷油可以锁住水分，放凉后也不硬。
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