鸡蛋糯米卷😋

所需材料：糯米，香菇，鸡蛋8个，咸肉一小段 1.糯米提前一晚泡发后，发蒸笼里蒸熟； 2.香菇提前泡发，切成小粒； 3.咸肉切成小粒； 4.鸡蛋打散，放入盐和生粉。煎成一个个小饼； 5.咸肉和香菇放入锅里煸炒，放入蒸熟的糯米，放入盐，生抽炒匀后关火； 6.一个鸡蛋饼上放上炒好的馅料后裹紧； 7.可以直接这样吃，也这样再上锅里煎一下吃。我做了蛮多，一部分放冰箱冷冻了，今早拿出来放锅里煎一下还蛮好吃的。