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每天学做一道菜
🔆🔆 分享一道超好吃的白菜柳叶包，外皮松软可口香甜，馅料鲜香汁水多丰富，好吃到舔手指，嘻嘻，一不小心吃撑咯！
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🌻👉配料：
猪肉馅200克、大白菜心100克、香菜1根、姜3片、小葱1根、虎坚果粉120克、中筋面粉80克、酵母3克、白糖10克
🌻👉做法：
1️⃣ 虎坚果粉和中筋面粉称重➕酵母➕白糖➕160克温水混合均匀和成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发
2️⃣ 白菜心和香菜，姜切碎，猪肉馅➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1克花椒粉➕盐适量，顺时针方向混合搅拌均匀，加入白菜和香菜，姜末和花生油，混合搅拌均匀馅料就调制好了
3️⃣ 把发好的面团排气揉匀，搓成长条后切大小一致的剂子，摁扁擀成面皮，包入适量的馅料，包成自己喜欢的模样即可，包好的包子放入蒸屉中，醒发至1倍大，盖上锅盖大火烧开蒸20分钟焖5分钟即可
秀晚餐
v2植想轻盈养
