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Jennie_爱洛 2022-03-19

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晚餐-红烧肉炖豆皮 炖带鱼 包菜炒豆芽 凉拌菜

7天健康餐桌打卡 今天做的红烧肉不放糖,健康饮食。准备葱姜蒜、大红枣、桂皮、香叶、山楂干、干桂圆、陈皮、干辣椒、八角备用。将五花肉切块,放入锅中各个面炸出油,焦黄状态,放入上面的料,翻炒均匀,加入生抽调味,老抽提色,红枣、山楂、桂圆提甜味。放料酒和清水,有条件的放啤酒或者黄酒炖煮一个多小时,收汁即可,留些汤汁拌饭。带鱼料酒、葱姜蒜腌制,再裹上淀粉两面煎至金黄。放入料酒、葱姜蒜、生抽、老抽、八角炖起来,再收个汁!爆炒个豆芽包菜,再来个凉拌菜,幸福指数飙升!
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