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白肥红瘦 2022-03-15

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快手酸菜鱼

家里人想吃酸菜鱼的时候就会买一个海底捞的料包加上两片巴沙鱼柳,虽然不如活鱼做出来的鲜美,但是味道也还可以,关键是省时省力,十几分钟就完成了。鱼肉下锅时候一片一片下,轻轻用筷子搅拌一下,别粘连在一起,小火,防止起太多的泡沫,里面的辣椒包对于不太能吃辣的人还是很有威力的,每次我都只放一点。
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