晚餐-鱼香肉丝 番茄炒鸡蛋

来两个炒菜，猪肉切丝放料酒、胡椒粉、生抽腌制。调制一碗料汁（生抽、料酒、蚝油、生粉、白醋、半碗水），葱姜蒜干辣椒切末下油锅爆香，放肉丝煸炒，再放胡萝卜丝和青椒丝再炒，最后放料汁，收个汁结束。洋葱切碎、番茄切块，打三个鸡蛋搅拌，下锅炒。来碗米饭！