寿司卷,紫菜包饭这样做简单又好吃,加点香油米饭不粘手,集美们做一盒带着去春游吧!
食材:米饭、寿司海苔、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肉松、糖、盐、米醋、香油
1⃣黄瓜、胡萝卜洗净切条,胡萝卜入沸水锅焯水,煮至断生备用。鸡蛋打散煎成蛋皮,放凉切条。
2⃣调寿司醋:锅内加60毫升米醋,35克白糖,8克盐,小火加热搅拌至融化即可。
3⃣一碗米饭➕1勺寿司醋,➕适量香油拌匀(米饭:大米和糯米1:1煮熟)
4⃣寿司帘上放一张海苔,均匀铺上米饭,➕黄瓜条➕胡萝卜➕鸡蛋皮➕肉松,卷起来,借助寿司帘把寿司卷紧实一些,切成小块!吃的时候加一些喜欢的酱料即可!
“食”刻宠爱,遇见美好
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