清蒸鳕鱼+芋头汤+清炒四季豆+番薯米饭
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- 清蒸鳕鱼 -(1人份)
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主料:
鳕鱼|1片
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配料:
料酒|1小勺
小葱|2段(切段)
生姜|2片(切丝)
小米椒|1个
盐|少许
生抽|1小勺
黑胡椒|1点点/可选
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过程:
· 鳕鱼解冻,加料酒盐腌制15分钟左右;
· 葱,姜,小米椒切丝,铺在鳕鱼上;
· 水烧开后蒸5分钟;
· 浇上酱汁(生抽+黑胡椒或者蒸鱼豉油)即可;
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“食”刻宠爱,遇见美好