🌷超浪漫春日限定美食|手绘郁金香蛋糕

“食”刻宠爱，遇见美好 今天就是一年一度的女神节了，甜甜妈妈祝大家节日快乐哦！做自己的女王，无需借谁的光，不负生活！今天做了一个有点复杂的手绘郁金香🌷油画蛋糕，做起来比较费时间，但是做出来的成品超美腻，我真的很喜欢，女神节就要送给自己一个美美的郁金香🌷蛋糕！ 🌷🌷🌷 方子可以做一个6寸加高蛋糕 【食材清单】 蛋糕胚：低筋面粉80克，鸡蛋4个，糖60克，玉米油40克，牛奶40克 抹面：奶油，糖，蝶豆花汁 奶油霜装饰：黄油100克，淡奶油100克，糖粉20克，斑斓粉3克，粉色素 🌷🌷🌷 【步骤操作】 1⃣先倒入牛奶和玉米油搅拌均匀 2⃣打入蛋黄搅拌均匀 3⃣ 筛入低筋面粉z字搅拌到无颗粒 4⃣蛋清滴入柠檬汁 5⃣分三次倒入糖打发到干性发泡 6⃣把蛋白霜分三次拌入蛋黄糊 7⃣翻拌成蛋糕糊 8⃣从高处倒入6寸加高模具中 9⃣烤箱上下火150度烤50分左右 1⃣0⃣脱模后，用刀修成椭圆形的蛋糕 1⃣1⃣奶油加糖和蝶豆花汁打发抹面 1⃣2⃣软化的黄油筛入糖粉翻拌均匀 1⃣3⃣打发均匀 1⃣4⃣多次倒入淡奶油打发到蓬松可以裱花的状态 1⃣5⃣用奶油霜给蛋糕裱花 1⃣6⃣斑斓粉加奶油霜调成绿色，做成叶子和茎 1⃣7⃣粉色素加奶油霜调成粉色，用刮刀刮出郁金香花瓣 1⃣8⃣用糖珠装饰一下，美美哒郁金香🌷就做好啦！