喵总的美食日记
2022-03-07
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糖醋荷包蛋 这玩意儿谁吃不迷糊啊😜
姐妹们,糖醋荷包蛋,好吃是好吃,就是太费米饭今一次性煎了5个荷包蛋,拌米饭吃了两碗😭
碳水的快乐,你们想象不到!
🌟食材:鸡蛋5个、蒜蓉
🌟步骤:
1⃣️先调个灵魂酱汁:两勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺番茄酱➕一勺淀粉➕半碗清水,搅拌均匀备用。
2⃣️锅内起热油荷包蛋煎的焦焦的,盛出备用。锅内留油爆香蒜泥,放入荷包蛋,倒入酱汁煮至冒泡。
出锅前撒上芝麻和香葱碎!灵魂!
糖醋荷包蛋,酸甜开胃,焦黄的皮实在太对味了!
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