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*悦来悦好* 2022-03-07

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春天的味道——艾草青团

“食”刻宠爱,遇见美好 皮:糯米粉180g,粘米粉30g、澄粉30g共240g(如果没有粘米粉和澄粉,全部用糯米粉240g也是可以的)和10g糖放入盆中,拌匀后加入艾叶汁180克。 馅料:咸蛋黄10个➕等量肉松➕适量沙拉酱,抓拌均匀,捏成团,一个25克。放冰箱冷冻半小时。 具体做法见下面食谱👇🏻

放凉了依然柔软的艾草青团

*悦来悦好*

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