梅菜扣肉

春节没办法回老家过，老家的父母亲戚给带了特产过来，这老家的整块方肉是特产之一。 于是拜托家里的主厨给做了梅菜扣肉，其实很想吃糟肉，奈何不会做。 成品就是图上的样子，也是难为了主厨，趴在厨房搞了一下午四个菜。味道还好，一般般，吃多了有点腻，不知道哪道程序出了问题。😊😊