关注
甜蜜无限的时光里，陪TA一起好好吃饭
雪里红炒肉末
食材：雪里红1把，瘦肉100克
调味料：蒜3瓣，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，剁辣椒
做法如下：
1、 将雪里红切成末，越细越入味。瘦肉剁成末
2、 锅烧热下油，有猪油更香，我用的是花生油，下入蒜末，爆香。
3、 下入肉末翻炒至变色，淋入适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，适量的蚝油翻炒均匀。
4、 下入雪里红末炒至变软。加入适量的剁辣椒，炒匀即可。
小贴士：
1、 剁辣椒本身带咸味，喜欢咸口味的可以加少量的盐。
2、 雪里红翻炒时会出水，可以炒至微有点汁比较好吃。
这是老家的一个特色菜，好多年没吃过了，刚好看到自已炒了一盘，没想到挺畅销的，自已尝了味道也挺不错的，下饭。
秀午餐
