甜蜜无限的时光里,陪TA一起好好吃饭
自已炒饭会粘锅?味道不好?我炒的这些问题全没有
同是一口锅,老公炒个饭会糊底,既浪费食材卖相也欠佳
我今天炒的蛋炒饭味道还真不错,当然不会糊锅了
不糊锅的蛋炒饭
食材:剩米饭,鸡蛋,葱,蒜,味达美 臻品蚝油,六月鲜 特级酱油
做法如下:
1、 鸡蛋二个加盐打散,锅烧热,倒入油(可以稍多一点)晃锅,淋入蛋液,火候够的会快速凝固
2、 用锅铲打散后盛出。
3、 原锅倒入蒜末,爆至微黄加入米饭快速炒散。
加入鸡蛋,加入味达美 臻品蚝油,六月鲜 特级酱油,葱末,快速炒匀
4、 出锅了
小贴士:
1、 剩米饭水分比较少,比较不容易粘锅。
2、 先炒个鸡蛋润下锅不易糊锅。
3、 实在不会炒就用不粘锅吧。
秀午餐