蒸蒜蓉鲍鱼

鲍鱼打花刀。切好的葱姜蒜末浇上热油后，加点盐，少许白糖，胡椒粉，汁，搅拌均匀，倒在鲍鱼上，放到开水锅中，大火蒸四分钟即可。