超好吃的皮蛋豆腐

真的是好久好久没认真做菜了。今日去买菜突然间就特别想吃这一口皮蛋豆腐。这道菜绝对的家常，但越是家常越要做出美味。内酯豆腐划了几刀盘中摆好，皮蛋切丁装饰在左右，开始调制灵魂料汁——生抽3勺，蚝油1勺，陈醋3勺，白糖1勺，香油半勺，辣椒油。葱花、麻辣椒切碎放入料汁。调好的料汁浇在豆腐上，齐活👌鲜咸合着酸甜，其中在夹杂着油烹过辣椒的香味，真不是自夸，太美味了👍😋久不下厨的大厨手艺尚在😎撒🌸 另附自制辣椒油配方：干红辣椒碎+蒜末+花椒+八角+盐拌匀，浇热油，嗞喇一声香气飘满厨房✌