瓊瓊吶
2022-02-24
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青椒炒鸡肉(好吃的广东辣子鸡来啦!!!)
绝对是下饭菜!!!好吃到多吃几碗饭~
材料:
1. 鸡:半只
2. 青椒:3条
3. 姜
4. 蒜、葱
5. 料酒、生抽、耗油:适量
步骤:
1. 先将鸡洗干净切块,煮热水加入料酒过滤一下,备用
2. 蒜切粒、葱切条,姜切片备用
3. 青椒去籽切条/块备用
4. 热油下锅放入蒜、姜翻炒2-3分钟,放入鸡肉
5. 翻炒鸡肉10分钟左右放入青椒搅拌,放入适量生抽耗油,适量水进行翻炒
6.焖至收水,最后撒下葱花翻炒1-2分钟就可以上锅啦!!!美味好吃的广东辣子鸡就做好啦!!!
小贴士:
1.怕辣的妹子,青椒一定要去籽哦!!!
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