瓊瓊吶
2022-02-23
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台山招牌菜果饭!!!绝对是胃口饭,一人能吃好几碗
不难,很简单,而且特别好吃,谁尝试了谁都爱吃!而且还能吃好几碗,记得一定要多煮点米哦~~~‼️‼️
材料:
腊肠:3条
虾米:50粒左右(个人比较喜欢越多越好)
菜果:1个
猪肉:一条
葱:3根
米:3桶
生抽:适量
蚝油:适量
步骤:
①:首先将米饭用电饭锅煮熟,然后不用保温,直接搅拌松软凉冷备用
②:将菜果洗干净削皮切粒备用
③:将猪肉(瘦猪肉会比较好哦),洗干净切粒,用适量生抽蚝油搅拌均匀腌制10-15分钟左右
④:腊肠、葱、虾米洗干净切粒备用(虾米小的话可以不切哈)
⑤:等饭煮熟了,材料都洗干净切好后,就可以开始煮菜果饭了!!!!
⑥:热油下锅,放入猪肉、菜果、腊肠、虾米翻炒5-8分钟后将搅拌松开的米饭放入锅中
⑦:进行搅拌翻炒,放入适量的生抽、蚝油一起搅拌均匀5-8分钟左右
⑧:最后撒下葱花进行搅拌就可以拉
小贴士:
1. 个人是比较喜欢料比较多,巨喜欢
2. 一定要撒下葱花,会更香更好吃😋😋😋
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