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“言言宝贝” 2022-02-23

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咖啡蛋糕哈哈哈哈哈😋💯💯

好久没做蛋糕了!家里鸡蛋都没消,一口气敲了十二个😂😂好爽哈哈哈哈 这段时间一直爱喝用牛奶泡咖啡😂突然想到要不做咖啡蛋糕呗😄用泡好的咖啡代替牛奶150,再在蛋黄糊里加一包咖啡粉,我用的是雀巢咖啡,120低粉,60糖粉,3盐,本来切了120的黄油,天气冷就放微波炉里融化了,都知道有可能会炸的所以用的面包翻热档,很低温的一起都不会,可能是因为以前没有这么多过,竟然也炸了,太惨了!简直是用黄油给微波炉打了一次蜡呀!擦完是油金发亮啊!!那场面实在是太恐怖了!所以大家以后如果用微波炉融化黄油一定要小火还要盖盖!!千万千万记住了哦!!然后黄油就剩下碗底一点倒下去,处理完微波炉也懒得再弄黄油了,直接就再倒40玉米油就算了哈哈哈哈😄😄也可以!要过两遍筛哦!蛋清加点柠檬汁,刚才的糖量留一些加在这边,打发完拌在一起就好啦! 每次都是大心肝,做了好多,一锅烤箱烤不完,但还好啦,没怎么消泡,前面先烤了四个芝士夹心的,这次做了咖啡味的,太太太太太太好吃了!趁热😋后面的不敢再做小个的了,怕再烤不完,再剩下的那就真的废了哈哈哈哈😄所以就倒大模具里烤了,想到刚买了脆脆的肉松,用沙拉应该可以吧,因为没有淡奶油了😄😄刚才芝士的太好吃了一口气吃了两个😄所以这个一点都试不下了,女儿吃了说太好吃了哈哈哈哈哈😃先分享了!不管了哈哈哈😁应该不错的哦😄 那些边角也没有浪费哦😄😄盒子是面包店的吃完觉得会有用果然派上用场了哈哈哈哈😄
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