满足了冠军做极致甜品的需求的好鸡蛋，什么样子？CCTV-2厨王争霸决赛落幕，来听冠军教你如何挑选好鸡蛋，烹饪好料理！在厨王们看来，味”才是食物之源，直接影响了一款佳肴的成与败。因此，一枚高品质、新鲜的好鸡蛋，是制作美食的关键。冠军邱长富烹饪的极致料理甜品《你最美》夺人眼球，将鸡蛋清制成蛋白霜，搭配新鲜水果等辅料，精致烹饪而成。如此有难度的美食，必须搭配极好的食材——“一般好的鸡蛋，蛋黄都比较黄”、

满足了冠军做极致甜品的需求的好鸡蛋，什么样子？CCTV-2厨王争霸决赛落幕，来听冠军教你如何挑选好鸡蛋，烹饪好料理！ 在厨王们看来，味”才是食物之源，直接影响了一款佳肴的成与败。因此，一枚高品质、新鲜的好鸡蛋，是制作美食的关键。 冠军邱长富烹饪的极致料理甜品《你最美》夺人眼球，将鸡蛋清制成蛋白霜，搭配新鲜水果等辅料，精致烹饪而成。如此有难度的美食，必须搭配极好的食材——“一般好的鸡蛋，蛋黄都比较黄”、“鸡蛋清非常清澈，凝固性非常的强，几乎没有蛋腥味“。 好菜用好蛋，冠军都点赞的鸡蛋，正是来自圣迪乐的鸡蛋，不仅如此，圣迪乐还是山姆、沃尔玛、麦德龙、永辉、家乐福、盒马等全国性零售连锁企业重要蛋品供应商，以及肯德基、麦当劳等国际性餐饮企业的蛋品供应商；2020年荣获国际风味美食评鉴所（IQTi）颁发的“顶级美味奖章“；2019-2021年，圣迪乐村连续三年蝉联双11鸡蛋行业类目销量冠军。