辽南蟹
2022-02-20
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一碗香喷喷的肉末面端上桌,老头说这面条看着就很好吃呀,很有食欲。咔嚓2张照片,原图发布。年纪大了,不爱看电脑也不爱用手机,不修图的时候居多。这碗面用的面条是“手擀面”,这种面条并不是真的手工面条,而是机器仿制出来的面条,口感和味道跟手工面条类似。面馆周围的五家面条铺我都买过了,挑出来的这家品质最好,下锅煮断生后捞出来,加上炒香的肉末,拌一拌超极香。煮手擀面的时候要搭配一些青菜,喜欢吃豆芽的可以再放
一碗香喷喷的肉末面端上桌,老头说这面条看着就很好吃呀,很有食欲。咔嚓2张照片,原图发布。年纪大了,不爱看电脑也不爱用手机,不修图的时候居多。
这碗面用的面条是“手擀面”,这种面条并不是真的手工面条,而是机器仿制出来的面条,口感和味道跟手工面条类似。面馆周围的五家面条铺我都买过了,挑出来的这家品质最好,下锅煮断生后捞出来,加上炒香的肉末,拌一拌超极香。
煮手擀面的时候要搭配一些青菜,喜欢吃豆芽的可以再放一些豆芽,面条筋道豆芽脆爽,和着略带酱香味道的肉末,跟店里的牛肉面和牛杂面比起来,偏家常一些,也很好吃。店里新推出了肉末系列,可拌粉可拌面,加入汤面也很棒。
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