老头要吃炖粉条，给他做一锅，热气腾腾端上桌，搞得我也想吃了。本来计划用平菇加粉条加青菜加肉末，结果他自作主张放了很多豆腐，青菜我也不再放了，太多吃不完呀。冬季吃炖菜，热呼呼的感觉特别好，我们当地，猪肉炖粉条比较常见，我今天用炒好的肉末，更是简单方便。炒锅先把葱炒香，接着下平菇翻炒，冲入鸡汤，加上泡好的粉条，再放一勺炒好的肉末，咕嘟嘟炖了，很香呀。调味特别简单，一勺酱油一勺盐就足够了。吃这种炖菜，我

老头要吃炖粉条，给他做一锅，热气腾腾端上桌，搞得我也想吃了。本来计划用平菇加粉条加青菜加肉末，结果他自作主张放了很多豆腐，青菜我也不再放了，太多吃不完呀。 冬季吃炖菜，热呼呼的感觉特别好，我们当地，猪肉炖粉条比较常见，我今天用炒好的肉末，更是简单方便。炒锅先把葱炒香，接着下平菇翻炒，冲入鸡汤，加上泡好的粉条，再放一勺炒好的肉末，咕嘟嘟炖了，很香呀。调味特别简单，一勺酱油一勺盐就足够了。 吃这种炖菜，我喜欢放点酸菜，老头不爱吃酸，专门给他做的时候自然就不放酸菜了。 炖菜做好，上桌的时候加一把香菜碎或者蒜苗碎，香气立马飘散开去，马上开吃，用行动说明是真的爱它！