一、材料:
生蚝:1斤
龙井粉丝:一包
小米辣:4-5个
蒜:5-6瓣
葱:两根
油:适量
生抽耗油:适量
二、步骤
1. 首先将龙井粉丝用水泡至软备用
2. 将小米辣,蒜,葱切粒备用
3. 将生抽耗油各一小勺将配料(小米辣,蒜)搅拌均匀,热油下锅蛋炒一下备注
4. 将生蚝多次冲洗干净
5. 将泡软的粉丝铺好再来碟子下面,干净的生蚝一个个铺在上面,最后将配料淋上
6. 上锅(微波炉)蒸15-20分钟即可
7.美味又好吃的香辣生蚝就做好啦!!
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