美味年糕 简单易做

记录： 豆子压力锅煮熟 红枣洗净 黄米面加入水搅拌，潮湿的时候，不能太干，不能太湿粘一块，手握着松开，还可以散开的状态。 锅内多半锅水烧开，屉子上放一层豆子加入一薄层搅拌好的面，盖锅盖，等水蒸气上来，蒸5分钟，面全部潮湿看不到干面的状态，再放入一层枣，一层薄薄的面，盖盖子再等水蒸气上来，重复操作，最后加入一层豆子，蒸30分钟，放凉后倒扣出就行，第二天切块放冰箱冷藏。家人都很喜欢吃。