一酱即成,有料惊“喜”
简单好吃的意面做法,快手方便,味道完全不输西餐厅
🧂准备食材:
意面 一把、虾 5只、青椒 半个、大喜大烤肉酱(黑椒味)半袋、盐 少量、大蒜 2瓣
👩🍳做法步骤:
1、虾去壳,虾头留着;青椒切丝;蒜切末
2、意面开水下锅,煮8分钟,焖3-5分钟,看自己口感喜好定时间;煮好后捞在冷水中备用
3、锅中热油,把虾头放进去小火炒出虾油;捞出虾头扔掉;再放蒜末炒香,再放虾仁炒变色
4、加入意面、大喜大黑椒烤肉酱翻炒均匀,放入青椒丝炒匀,出锅前加入盐调味即可
5、装盘,撒上欧芹碎和罗勒碎,口味重的话可以再加些现磨黑胡椒;最后加一根烤肠✅