肉夹馍

食材：红烧肉可以参考我上一个作品 面饼做法：1.温水化开发酵粉 2.用化开发酵粉的水和面 3.和好的面团可以倒点食用油涂抹均匀，把盆四周也可以涂层食用油（这一步也可以省略） 4.盖上保鲜膜和笼布放在温度高的地方发酵 （发好的面会有好多小） 5.揉面团排气，揉好进行二次发酵 6.再次揉面团排气，然后揪成小剂子，擀圆 7.上电饼铛炕饼