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有家有乐，年味加倍
又是一年，新年餐桌上少不了排骨的加持！糖醋排骨更是家人们的喜爱！
今天做一份，一起来品尝！
排骨焯水，然后清水洗净控水。
锅中热油，五分热，放入冰糖几块，熬出糖色。
放入排骨，让排骨上糖色，放入葱花，姜片，炒出香味。
重点来了，倒入陈皮糖醋调料汁，刚一开袋，远远就闻见浓烈的酸酸的味道。搅拌均匀。
倒入清水，水没过排骨，大火煮开，30分钟左右。
期间注意观察水量。
最后收汁，焦滴滴的垂涎欲滴！
嗦一块排骨，外表稍微有点焦脆的感觉，甜甜的味道，外带酸酸的汁液，再加上排骨的鲜香，味道好极了！
非常成功的糖醋排骨！
