虎气腾腾过新年
今天大年初二,走亲访友回娘家!元气满满的一天从有爱的早餐开始!
@香煎土豆丝饼!
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1.土豆一个,红萝卜一个,洗净削皮。
2.土豆擦成细丝,红萝卜擦成细丝。
3.打入两个家养鸡蛋,面粉适量,1个鸡蛋的量,放入切碎的葱花。
4.加入适量盐。
5.搅拌均匀。
6.锅中撒入薄薄一层油,热油五分熟,放入拌好的土豆丝,用铲子压成薄薄的一层,近似圆型。
7.小火煎至金黄,翻个面继续煎!两面金黄即可。
8.成盘,早餐做好了!
9.可以再调配一个酱油汁沾着吃,简直美味极了!
年味还行吗!动起来吧!