转眼间,又要迎来春节了,一家人又可以聚在一起,围坐在饭桌边享受美食,唠唠家常~
每到这时候,就是我的高光时刻了,为家人准备丰盛的年夜饭,累并幸福~
今年年夜饭食材你们准备好了吗?悄悄告诉你们我已经准备上了~
🌿🌿🌿
1️⃣清蒸鲈鱼
2️⃣西兰花炒香菇
3️⃣冬笋肉片:冬笋、里脊肉
4️⃣红烧排骨:肋排
5️⃣滑蛋蟹柳:蟹柳、鸡蛋
6️⃣蒸蒸日上:日本豆腐、鸡蛋、虾仁
7️⃣木须肉:鸡蛋、胡萝卜、木耳、黄瓜、猪肉
8️⃣牛油果溏心蛋大虾沙拉:牛油果、鸡蛋、虾仁、酸奶
9️⃣蒜蓉生菜:生菜
🔟小炒牛肉:牛里脊
1️⃣1️⃣白灼虾:基围虾
1️⃣2️⃣三鲜蛋饺汤:
自制蛋饺(鸡蛋、猪肉馅、莲藕)、娃娃菜、肉丸子、粉丝
🍡点心:
八宝饭、蒸糕~年年高
甜酒酿汤圆~团团圆圆
🥣主食:
饺子
🍉水果:
草莓、橘子、苹果
😊今年我增加了几道新菜品:冬笋肉片、木须肉、小炒牛肉、三鲜蛋饺汤和甜酒酿汤圆。
像炒肉片、肉丝我会用里脊肉,肉馅用前腿肉,红烧排骨用肋排,虾仁用鲜虾自己剥,还有一些用到鸡蛋的美食,我都会选择黄天鹅家的这个可生食鸡蛋,调馅、甜酒酿汤圆用全蛋,腌制肉片用蛋清!这个鸡蛋没有腥味,每次买的也超新鲜,做出来的菜品鲜嫩滑又提鲜呢~过年必吃的蛋饺我也喜欢用它,金黄金黄的,看着就食欲大增呀~
这次过年我提着这箱鸡蛋回家,我妈还以为是我送她的礼物呢。不过这也不是不可以,反正每天都要吃的,给她和我爸买两张年卡,这一年的鸡蛋都不愁了。
❤️今天这一桌菜搭配还🉑️吗?你们喜欢哪一道呢?希望给正在准备年夜饭的你们启发启发灵感~
美味中国年