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🌼最近幼儿园放假了，天天想着给娃做啥菜吃，不好伺候呀～
好多菜都不爱吃，这个虾仁滑蛋还挺爱吃！点名要吃的…
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📖配方材料：
1.虾仁：100g
2.鸡蛋：3个
3.丽兹特级初榨橄榄油：适量
4.盐：适量
5.糖：少量
6.胡椒粉：适量
7.料酒：少量
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制作方法：
1⃣️先处理一下大虾，去掉虾头、虾线，只要虾仁，洗净，放入碗中，加入一小勺盐、一点糖、少量胡椒粉、少许橄榄油，拌匀，腌制15分钟左右
2⃣️碗中磕入3个鸡蛋，加少许盐打散备用
3⃣️锅烧热，加入适量橄榄油， 把腌制好的虾仁炒至8分熟
4⃣️将炒熟的虾仁和油一起倒入蛋液里，搅匀
5⃣️锅中再重新加入橄榄油，烧热，油热后关火倒入蛋液和虾仁，然后马上用铲子滑动鸡蛋，使其全部凝固，然后再炒散
6⃣️炒好盛出装盘，再撒上一些海盐黑胡椒，完成～
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🌼橄榄油的益处多多，这款是西班牙原瓶原装进口，大人和宝宝都可以吃，并且炒出的菜也很好吃！拿来做虾仁滑蛋，真的吃一次就爱上～
喜欢的可以试一下哦…
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美味中国年
