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小欢311
2022-01-19
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总体还行,甜味偏淡。1.炒黄豆:炒了15分钟黄豆有点偏热气,但黄豆味可以香一屋子好久,炒了配方2倍的量剩下的可以做豆乳奶茶。2.味道:糯米混合液15克糖还是不够甜;糯米混合液蒸了15分钟,忍不住加了30克的黄油带硅胶手套趁热和糯米团混合增加奶香味(模仿雪媚娘)。3.卷起:桌上一定要撒足量的黄豆粉,糯米团还是粘住了桌子,没有擀面杖用手推厚薄不匀,还好卷起来效果还行。
总体还行,甜味偏淡。 1.炒黄豆:炒了15分钟黄豆有点偏热气,但黄豆味可以香一屋子好久,炒了配方2倍的量剩下的可以做豆乳奶茶。 2.味道:糯米混合液15克糖还是不够甜;糯米混合液蒸了15分钟,忍不住加了30克的黄油带硅胶手套趁热和糯米团混合增加奶香味(模仿雪媚娘)。 3.卷起:桌上一定要撒足量的黄豆粉,糯米团还是粘住了桌子,没有擀面杖用手推厚薄不匀,还好卷起来效果还行。
给菜谱评分:
微波炉版驴打滚——从红豆沙做起
faith汉子
4.6分
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