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半夏iyvq 2022-01-17

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猪肉白菜粉条水饺

食材:小白菜,五花肉,粉条,葱花,面粉。步骤:先把粉条泡发,小白菜洗净控水,然后和面醒发(买好的面皮更省事了)。五花肉少许,切丁或者搅碎,不要太碎了,炒熟。注意⚠️锅里是需要放油的,因为肉太少了会沾锅而且菜也不会香,用玉米油或者调和油这样的,没有味道的油,冷油下锅,就比较不会沾。粉条焯水切段,白菜也切成小颗粒,然后切点葱花。猪肉里➕生抽,老抽一点点,花椒粉一点点,蚝油,盐一点点点,小白菜粉条葱花倒入,搅拌均匀,香的会有想要生吃的欲望。然后就可以开始包饺子啦,也还是挺快的,因为馅都是熟的,浮起来以后煮一会就可以,煮出来的饺子太水灵啦!以前这个馅儿是我妈做的馅饼,是更香的,今天第一次做饺子,果然没有失望。😋💯🍻
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