猪肉白菜炖粉条

绝了👍 白菜切块，叶子和梗分开放，猪肉切片少许酱油腌制，葱姜八角几粒花椒，红薯粉条洗洗（一定是红薯粉条） 开火放油放肉片炒至微焦，放葱姜炒香（也可以放个干辣椒），放适量水，放入粉条，放酱油、老抽调色，大火烧开转小火炖粉条15分钟左右，将粉条炖软烂（粉条吸水所以要放够水）。然后放盐放白菜帮盖盖子闷一会儿稍微软一点点，再放菜叶子闷一会儿软了后翻炒均匀。尝一下味道觉得淡了再放点盐，别太咸。可以了就出锅了！ 也可以放豆泡或者豆腐一起炖！