吃肉的正确打开方式！没胃口，试试香辣的「水煮牛肉」

我的双旦美食vlog 没胃口，试试香辣的「水煮牛肉」。用喜欢的蔬菜打底，配上滑嫩的牛肉片，是吃肉的正确打开方式 ！ —— -食材准备：牛肉片、莴笋、豆芽、小白菜、料酒、淀粉、盐、葱姜蒜、干辣椒段、花椒 -做法步骤： 1. 牛肉片用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。 2. 莴笋、豆芽、小白菜加少许盐炒到断生，铺在碗底。 3. 另起锅爆香葱姜蒜，加豆瓣酱炒出红油。 4. 加适量水煮沸，捞出料渣，加少许盐、生抽调味。 5. 放入牛肉烫熟，和汤一起放入铺好蔬菜的碗里。 6. 撒少许蒜末、花椒、辣椒，淋入热油即可。 温馨提醒：烫牛肉速度一定要快，才能保持鲜嫩的口感。香辣过瘾、酣畅淋漓，一定要试试吖！ 我的双旦美食vlog