感觉好久都没有好好来做一顿饭了，或许是天变冷了，或许是内心郁郁，算了，啥都不管了，跟座右铭一样，唯有美食不可辜负！今天做了个黄豆焖猪蹄，我家从未做过的菜，嫌没有合适的原料，难得这次在超市碰到了，是猪膝关节部分的猪蹄，除了皮还有蹄筋都不错，按照吃啥补啥的选择，治治我的偶尔膝盖痛吧，就是处理麻烦，回来又重新烧了皮（超市买的毛没有处理干净自己要仔细看哦）再刮洗干净，焯水，冰糖炒糖色配卤料炖煮，黄豆也是耐煮的，我昨天就泡上了，吃起来味道是不错的，香糯可口，尤其是对女性这个菜好，补充大豆异黄酮，蛋白质，美容养颜。第二个是本地特色炸干洋芋片，第三个是炝拌佛手瓜丝配千张丝，吃了猪蹄难免油腻，这个清脆爽口，正好解腻，饭后来点洋芋片当零食，用来追剧也不错，今天是完美的一餐！豆果拍照写文记录下来！留给将来回忆翻看！
我的双旦美食vlog
我心中的冬日限定
