不洗面的凉皮，不仅劲道还超级简单

💗💗💗不洗面凉皮做法# 1、400毫升水加1－2克盐搅拌均匀 2、200克高筋面粉，先💕加入2/3的水，边加水边搅拌，一定顺一个方向多搅拌上劲。（我用的是电动打蛋器搅拌，很快就好了） 3、搅拌好之后再加入剩下的水，搅拌均为 4、用滤网过滤两🎈遍 5、醒40－60分钟（一定要醒） 6、准备两个容器（我用的是披萨盘），容器刷油，舀入面糊，左右摇一摇，摇匀。 7、烧一锅开水，水开后放✨入舀了面糊的容器，盖锅盖蒸2－3分钟（一定盖锅盖），面皮鼓泡就好了。 8、蒸好的面皮放入装有凉水的盆中晾凉后撕出来，表面刷油防粘。 9、然后继续同样的操作，❤️把剩下的面皮都做好 10、凉皮切条，加入喜欢的蔬菜，自己再调一个每家都不一样的灵魂酱汁 哇哇哇……真的有流口水哟💞💞💞